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Deliciosos trozos de pollo deshuesados y sin piel bañados en una deliciosa salsa Buffalo
en Carnes Ideal lo cortamos de la pieza llamada centro de cara totalmente desgrasada y magra
Su textura firme y sabor intenso lo hacen perfecto para recetas que requieren cocciones prolongadas
también conocido como Short Rib
Corte delgado de carne Magra y suave del centro trasero de la res (Pierna)
Hueso de ternera Gramos:300g. Deliciosos trozos de pollo deshuesadosProvienen de las patas delanteras y traseras de la ternera, algunos chefs lo ocupan para darle sabor a sus platillos. Coccin: Cocida
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