Pecorino Stagionato in Grotta Legumi e Spezie 450(circa)- forme giganti da 5kg:

450(circa)- forme giganti da 5kg: il prodotto presenta le sue caratteristiche più tipiche se consumato preferibilmente entro 120 per le forme piccole da kg 0

Ricetta originale

Le carni utilizzate sono quelle più nobili del suino: fasci muscolari del collo che aderiscono alle vertebre cervicali e vengono insaccate con budello naturale

Il sapore del cinghiale sposa l'aroma ed il profumo del miglior tartufo di Norcia

che ha una pezzatura da 5 a 9 kg

Pecorino Stagionato in Grotta Legumi e Spezie 450(circa)- forme giganti da 5kg:Il gusto e la stagionatura in grotta dalle cavit naturali creano questo formaggio, un regalo del passato dal sapore unico e antico. INGREDIENTI: LATTE di pecora pastorizzato, vendita, caglio, fermenti. Trattato in superficie con olio di colza. Possibile presenza di fieno sulla crosta a scopo decorativo. Crosta non edibile. ALLERGENI: LATTE ei suoi derivati. LATTE di pecora pastorizzato (ingrediente). OGM: nella produzione non vengono utilizzate