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esclusi verri e scrofe
anche per i più esperti buongustai
Possibile presenza di fieno sulla crosta a scopo decorativo
5 - forme medie da kg 1
La pasta è bianca e il gusto piccante e pungente
Coglione di Mulo Formaggio esclusi verri e scrofeChiamato anche Cojone di Mulo ricorda la forma dei testicoli di mulo, di circa gr250 300. E 'senz'altro un prodotto di antichissime origini, apprezzato da chi cerca gusti e sapori forti e diversi. Nasce dalle montagne dell'Italia centrale e ancora oggi viene realizzato con pasta a grana fine al cui interno deposto un lardello di grasso di maiale sopra pepeato. La stagionatura medio lunga completa questo capolavoro del gusto. I coglioni di mulo
US$ 138000.00
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US$ 79.95
