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esclusi verri e scrofe
Come conservante viene utilizzato E252 e antiossidante E301
nella seconda fase
Il farro (Triticum dicoccum) è un cereale antichissimo che predilige i terreni poveri
sale e pepe aromi naturali
Salsa al Tartufo Nero Formaggio esclusi verri e scrofeLa Salsa Tartufata una salsa a base di funghi Champignons, olive nere e tartufo estivo (Tuber AestivumVitt.). E' ottima per preparare delle tartine calde, per condire la pasta, ma anche aggiunta al sugo di cottura degli arrosti per arricchirne il sapore. Formato maxi da 500gr. Il Tuber aestivum Vitt., conosciuto anche come Tartufo Nero Estivo, ha un sapore moltodelicato ma sprigiona le sue propriet organolettiche tipiche se consumato previa breve
