Der Geschmacks Thesaurus 2. Ausgabe (DE) collage What gets lost

What gets lost

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Ramon De Marco

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Der Geschmacks Thesaurus 2. Ausgabe (DE) collage What gets lostIm zweiten Band Der Geschmacksthesaurus: Noch mehr Aromen Mit Rezepten und Kombinationen fr die pflanzenbasierte Kche wendet Segnit erneut ihr bahnbrechendes Geschmacksrad an, um 92 Aromen und ihre mglichen Kombinationen zu erforschen, von Aubergine ber Quitte bis Yuzu. Sie liefert ber 800 originelle und lehrreiche Pairing Eintrge, in denen sie mit Verkostungsnotizen, Rezepten (berwiegend vegan) und Anekdoten jede Geschmackskombination zum Leben