Champagne BARON DAUVERGNE Cuvée Saphir Grand Cru breve macerazione sulle bucce The old Millésime 1999 rum

The old Millésime 1999 rum is aged for 15 years

tostatura e frutta matura

the must is ready to be distilled using the ancient column stills: traditional equipment capable of concentrating the alcohol content and essences to give a vigorous and exhilarating drink

when Fernandes bought himself several barrels of exceptional vintages

ROKU is a perfect balance of flavors

Champagne BARON DAUVERGNE Cuvée Saphir Grand Cru breve macerazione sulle bucce The old Millésime 1999 rumChampagne BARON DAUVERGNE Cuve Saphir Grand Cru Uvaggio: Pinot noir 80% Chardonnay 20% Cuve ben rappresentativa del terroir di Bouzy, con un blend di 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay, senza dosaggio e affinato per oltre 48 mesi in cantina, un vino profondo che si esprime sul fruttato succoso della mela gialla e del bianco pesca, un sentore di pane bianco, la bocca sul frutto con molta classe, gli aromi sono patinati grazie al tempo delle bottiglie