Château Ponzac Cahors 2022 franciacorta prestigioso molto intensa

molto intensa

of a silty-clayey nature

Abbinamenti: Antipasti di pesce

La bocca dice: gusto intenso e strutturato

A practice that reminds us of the god Zakawho who carried his medicinal herbs in his "jacoute"

Château Ponzac Cahors 2022 franciacorta prestigioso molto intensaChteau Ponzac Cahors 2022 100% Malbec Zona di produzione: Carnac Rouffiac Terreno: mix di terroir del Causse con plateau argilloso calcareo Vendemmia: meccanica Vinificazione: 21 giorni di macerazione a temperatura controllata (28C), per donare al Malbec la giusta concentrazione Affinamento: in cemento, acciaio e legno di rovere. Imbottigliamento finale nel mese di giugno Colore: leggermente violaceo specifico del Malbec Profumo: molto complesso, naso