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Gradazione 12
Pinot Nero
Fermentation starts quickly (no pre-fermentation maceration)
Its special exposure and the composition of the soil give this Brunello elegance
Reception of the harvest by gravity
D'Araprì JEROBOAM 3LT in Cassa Legno Friuli-Venezia Giulia Gradazione 12D'Arapr JEROBOAM 3LT in Cassa Legno Colore: paglierino brillante e di perlage sottile Profumo: bouquet etereo con sentore di lisato (crosta di pane), seguiti da toni fruttati di mela , pesca e arancia. Gusto: delicatamente secco ed armonico, con bocca fresca e di buon corpo e retrolfatto di note tostate e panettone.
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