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In rosso con termocondizionamento del processo fermentativo (25° C)
nota produttrice di vini della regione di Bordeaux
mandorle ricoperte di zucchero
Riconoscimenti: le annate 2016 e 2018 hanno ottenuto premi dalla Guide Hachette
il vino viene trasferito in barrique di rovere francese
Pietradolce Etna Bianco DOC 2024 Corinto nero In rosso con termocondizionamento delPietradolce Etna Bianco DOC 2024 100% Carricante Zona di produzione: Solicchiata, versante nord dell'Etna Terreno: franco sabbioso con abbondante presenza di scheletro Vendemmia: manuale Vinificazione: pressatura soffice e a seguire fermentazione in vasche dacciaio inox a temperatura controllata Affinamento: il vino matura per sei mesi in acciaio e completa il periodo daffinamento con qualche mese in bottiglia prima dessere messo in commercio Colore:
