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GUSTO beverino con leggero residuo zuccherino
si procede con la diraspatura e la fermentazione spontanea
simbolo di eccellenza e tradizione senza compromessi
e persistente
Il Montepulciano viene ottenuto esclusivamente da uve del vitigno omonimo
Agricola Paglione L'eclettico Puglia Bianco BIO 2022 Cacc'e Mmitte di Lucera GUSTO beverino con leggero residuoAgricola Paglione Leclettico Puglia Bianco BIO 2022 Eclettico colui che nelle arti e nelle scienze trae elementi da opinioni, generi e scuole diverse per armonizzarle in una nuova sintesi. La vinificazione in rosso delle uve bianche forma il carattere di un vino che rispecchia la natura dinamica di Paglione che fa proprio un processo di vinificazione lontano dagli standard. Leclettico la sintesi tra lintuizione e la scienza vitivinicola. Vitigni
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