CITRA VINI – Laus Vitae Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022 Scotch whisky Bright yellow colour

Bright yellow colour

VINIFICAZIONE Fermentazione naturale con lieviti indigeni

Azienda Agricola Alessandro Rivetto Barbaresco DOCG Montersino 2018

MAISON ANSELMET IS PURE DEDICATION TO EXPERIMENTATION AND INDEMITABLE CURIOSITY TOWARDS THE VITIVINICULTURAL TECHNIQUES MOST SUITABLE FOR EXALTING THE CHARACTER OF Aosta Valley WINES

decidemmo di prolungare la maturazione dell’uva sulla pianta

CITRA VINI – Laus Vitae Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022 Scotch whisky Bright yellow colourCITRA VINI Laus Vitae Trebbiano dAbruzzo DOC 2022 Oltre 16 mesi di fermentazione. Chiaro, gusto sapido con una sensazione olfattiva finale decisamente floreale e di lunga persistenza. Si abbina a tutti i piatti a base di pesce. Vinificazione: Selezione e raccolta delle uve a mano, pigiatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata parte in acciaio e parte in barrique, il vino matura sui lieviti per 6 mesi. Colore: Giallo paglierino carico.