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fermented and finally distilled
un pesce bianco con salsa leggermente al limone o capesante agli agrumi possono altrettanto trovare una giusta risposta con il tipico carattere “Côte des Blancs” di questo Chardonnay
natural color
Affinamento: in acciaio inox sulle fecce fini
at controlled temperature
Chapelle St-Mathieu La Jourde Rouge IGP Pays d'Hérault 2021 Corsica fermented and finally distilledChapelle St Mathieu La Jourde Rouge IGP Pays dHrault 2021 35% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan, 15% Cabernet Sauvignon Zona di produzione: vigneti ad Aniane Terreno: argillo calcareo Vendemmia: manuale Vinificazione: diraspatura e pigiatura soffice Affinamento: 9 mesi in barriques Colore: rosso rubino Profumo: . Sapore: . Grado Alcolico: 13% vol
