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Es recomendable tomar un primer bocado pequeño y dejar que la paleta se funda en la boca para apreciar todos sus sabores y texturas
una cerveza bien fría
Curación lenta y artesanal
Los cerdos no cumplieron con la norma del ibérico por lo que se consideran fuera de norma
lo que le confiere un sabor y una textura inconfundibles
Paleta Gran reserva de > 4.5 kg Presentación:Loncheado Es recomendable tomar un primerMejor relacin calidad precio Nuestros jamones y paletas ibricas proceden de cerdos no certificados segn la norma del ibrico, criados en libertad y alimentados con pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla. Alimentacin y cra sostenible Las paletas son sometidas a un lento proceso de curacin en la Sierra de Aracena Jabugo, durante un mnimo de 32 meses, de ah su increble sabor. Presentacin Las piezas enteras se sirven en una caja de cartn especial,
US$ 48.00
US$ 170.00
US$ 150.00
