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Vinificación en tini vertical con bazuqueo suave
Realiza la maloláctica y se cría alrededor de 7 meses en barricas usadas de acacia
reflejo de un viñedo con varias variedades plantadas juntas al estilo tradicional riojano
cordero al horno o quesos añejos
Presentación en media botella (375 ml)
DOMAINE DE LA SOLITUDE Réserve Secrète, Châteauneuf du Pape AOP | 2019 Beaujolais Vinificación en tini vertical conVariedades Garnacha, Syrah. Origen Chteauneuf du Pape AOC, Valle del Rdano, Francia. Terroir Parcelas con las vias ms antiguas de la finca, algunas de Garnacha con ms de 100 aos, sobre los suelos caractersticos de Chteauneuf du Pape. Viedo Una de las familias ms antiguas de Chteauneuf du Pape, con races que se remontan al siglo XV; los Lanon, descendientes de la familia Barberini de Roma, dirigen hoy la finca en su octava generacin con Florent Lanon.
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