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se envía con transporte urgente
correspondiente al músculo romboides torácico
Pieza entera de presa de 700grs aproximadamente
Muy infiltrada en grasa
El Solomillo Ibérico es una pieza situada entre la columna vertebral y las costillas inferiores del cerdo ibérico y extraído de la parte lumbar del animal presentando una textura fibrosa característica y siendo una de las piezas más conocidas por el público en general
Jamón Curado se envía con transporte urgente100 grs
