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con la fruta madura característica de Ribera del Duero
sobre suelos de creta con buen drenaje
5 hectáreas
en las laderas de Tresses
con fruta roja madura y un toque especiado
CHACRA 55, Patagonia | 2023 Comida casual con la fruta madura característicaVariedades Pinot Noir. Origen Valle de Ro Negro, Patagonia, Argentina. Terroir Viedo de un solo predio plantado en 1955, que descansa suavemente sobre un lecho de guijarros tpico de los suelos de ribera. Viedo Finca certificada orgnica y biodinmica, fundada en 2004 por Piero Incisa della Rocchetta. Vides sin injertar. Vinificacin Fermentacin en racimo entero a temperaturas muy bajas para resaltar el carcter floral; crianza de 19 meses, 45% en cemento
