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La taza revela complejidad aromática con notas limpias y una estructura que resalta la calidad del grano de altura
Notablemente redondo
cultivado a altitudes superiores a 1
Este Catucaí es cultivado en Mata de Minas
resultando en una taza de elegancia refinada y equilibrio notable
Bourbón Amarillo Fermentado Molienda:Grano La taza revela complejidad aromáticaOriginario del sur de Minas Gerais, este Bourbn Amarillo se distingue por su proceso de secado meticuloso bajo temperatura controlada, que desarrolla una complejidad discreta pero significativa. La fermentacin, aunque no domina el perfil sensorial, se integra armnicamente para potenciar sus caractersticas inherentes, resultando en una taza de elegancia refinada y equilibrio notable.
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