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Se ha popularizado de forma importante por su gran aroma y sabor
fundamental en la cocina mediterránea y mexicana
añadir a masas o como sazonador en sopas y vegetales
- Es muy beneficioso para el metabolismo de los huesos
Con ella se elaboran panes
Chile Pasilla en Polvo Tamaño:1 kg Se ha popularizado de formaEl chile pasilla es un chile seco de color negro marrn y textura arrugada, valorado por su sabor suave, dulce, terroso y con notas afrutadas chocolate. Es moderadamente picante), ideal para salsas, moles (especialmente el poblano), adobos, sopas y como guarnicin frita en la sopa de tortilla.
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