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Se recomienda porcionar entre 150y 200 grs
utilizada en diversas preparaciones culinarias
proviene de ganado de engorda importado
ofreciendo una experiencia gourmet en cada bocado
verdolagas
Short rib importado Gramos:1 kg. Se recomienda porcionar entre 150yEs un corte que proviene de la costilla de la res. Tiene abundante grasa y es alargado, con pequeos huesos intermedios,tambin conocido como asado de Tira. Es un corte jugoso y de gran sabor. Coccin: Plancha, asador Calidad: High Choice
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