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Podemos decir que es un vino de añadas excepcionales en nuestras parcelas
en Santa Cruz do Bolo y a una altitud superior a los 680 metros
La fermentación maloláctica y crianza 20 meses se lleva a cabo en barricas de segundo año de roble francés
casi sedoso
El mosto se enfría para permitir que el triturado a pie se lleve a cabo el mayor tiempo posible
SITTA DULCE NANA ALBARIÑO 2023 Vino Vegano Podemos decir que es unNuestro dulce passito elaborado con uvas pasificadas tras la vendimia. La mejor expresin del trabajo y dedicacin detrs de nuestros vinos. La elaboracin de Dulce Nana implica un cuidado proceso de secado de los racimos rigurosamente seleccionados para ello. La alta concentracin de azcares resultantes de este proceso de pasificacin nos ofrece un vino dulce, denso, y potente. Persistente y untuoso sin abandonar su carcter varietal ser tu aliado como
