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en un estilo más rico que busca reflejar la profundidad del Grand Cru
Parcialmente despalillado
Los viñedos más jóvenes de la bodega
Côtes du Rhône AOC
sobre suelos calcáreos de Saumur-Champigny
DOMAINE BOUVIER Gevrey Chambertin | 2021 Garnacha Blanca en un estilo más ricoVariedades Pinot Noir. Origen Gevrey Chambertin AOC, Borgoa, Francia. Terroir Parcela "La Justice", en Gevrey Chambertin, comuna vecina de Marsannay, sobre suelos de arcilla caliza. Viedo Finca fundada en Marsannay en 1910 por Henri Bouvier; continuada por su hijo Ren y, desde 1992, por su nieto Bernard, quien en 2019 reunific el viedo familiar al incorporar las parcelas de su hermano Rgis. Vinificacin Vendimia manual con seleccin cuidadosa;
