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con ese brillo característico de la buena curación
O VALENCIA
Este condimento utilizado habitualmente por los mejores chefs
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y 90g de cecina de León artesana
Paleta ibérica cebo de campo regalo profesores con ese brillo característico dePaleta ibrica cebo de campo, al rededor de 5,5kg procedente de cerdos ibricos criados en libertad. Pieza entera seleccionada especialmente con la curacin y aromas perfectos por nuestro maestro jamonero. Alrededor de 24 meses de curacin. Equilibrio de aromas y sabores en boca, ligeramente dulce y con un sabor muy agradable y caracterstico del ibrico, procedente de la alimentacin de calidad de nuestros cerdos ibricos. Todos nuestros ibricos son
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