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con notas de fruta madura
cochinita pibil o carnes en mole
cochinita pibil o mole negro
aguachile o pescado a la talla
tacos de pescado o camarones
CHACRA Nacha, Patagonia | 2023 Sudáfrica con notas de fruta maduraVariedades Pinot Noir (rosado). Origen Valle de Ro Negro, Patagonia, Argentina. Terroir Uvas del viedo Barda, con vides de unos 25 aos. Viedo Finca certificada orgnica y biodinmica, fundada en 2004 por Piero Incisa della Rocchetta. Vinificacin Vinificado enteramente en acero inoxidable, con prensado suave para extraer un color rosa delicado. Degustacin Rosa plido. Aromas de fresa silvestre, grosella roja, sanda, durazno blanco, ptalos de rosa y
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