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El transporte se realiza en frío
con una acidez equilibrada y taninos aterciopelados
PERSISTENTE… ALGO DISTINTO
Este condimento utilizado habitualmente por los mejores chefs
- 1 cuña de queso D
CLOS DE LÔM GARNACHA aceite El transporte se realiza enCLOS DE LM GARNACHA D. O VALENCIA NOTA DE CATA: Presenta un color rojo intenso con tonalidades prpuras. En la nariz tiene una alta intensidad, es complejo, con recuerdos a frutas negras; grosellas, frambuesa, mermelada de arndanos y notas de balsmicos. Es intenso y con mucha estructura en boca. De paso sedoso, con taninos maduros, aterciopelado y con una buena acidez que resalta el final de boca hacindolo duradero y amplio en matices. Elaboracin: la
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