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La liofilización es un proceso que consiste en congelar los alimentos a -40° C y posteriormente meterlos en un cámara de vacío en donde se les extrae el agua por medio de sublimación
aderezo de ensaladas
Intenso con taninos maduros
Acabado mineral
Nivel de picor: medio-alto
Queso Gruyere hacienda florida La liofilización es un procesoDisfruta de este delicioso queso tipo Gruyere! Hecho con leche entera de vaca nacional, Es un queso maduro, seco, consistente y duro, de sabor fuerte con un ligero aroma picante . Compra quesos Villa Nolasco y apoya a una buena causa. Delicioso! Cont. aprox. 250 gr
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