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Cocción Sous Vide: permite aplicar técnicas avanzadas de gastronomía profesional
Clasificación energética: F
garantizando un estirado uniforme y rápido
Temperatura de trabajo: +2 a +8 °C
Mueble slim de acero inoxidable con bandeja gastronorm y tapa
SAMMIC - BATIDORA DE VARILLAS B-30 Marca SAVEMAH Cocción Sous Vide: permite aplicarBatidora de Varillas Sammic B 30 Ligereza, Potencia y Uso Continuo La Batidora de Varillas B 30 de Sammic est diseada para ofrecer un rendimiento profesional en trabajos continuados, gracias a su bloque motor de velocidad variable y a un diseo especialmente pensado para facilitar el uso diario en cocinas profesionales. Pertenece a la Serie M, caracterizada por su diseo compacto, brazo desmontable y gran manejabilidad. Su capacidad de trabajo, de 2 a
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