Mie Matcha Suzukayama Hot Su registro se realizó en

Su registro se realizó en el 2003

Tiene un dulzor intenso y astringencia moderada

Este matcha es inusual y está destinado a quienes buscan una experiencia diferenciada

Koushun es un varietal desarrollado en la prefectura de Shizuoka alrededor de 1970

Samidori es un varietal que usualmente es usado en tés sombreados debido a su sabor dulce y umami

Mie Matcha Suzukayama Hot Su registro se realizó enMatcha producido en el pueblo de Suizawa cho, en la prefectura de Mie de la mano del maestro productor Koshi Hagimura. Para este matcha utiliz el ya popular varietal Okumidori, que se ha hecho famoso por su capacidad de producir aromas, sabores y colores muy atractivos en los ts verdes. Es el varietal de crecimiento ms lento, tiene muy buena tolerancia al frio y adems soporta muy bien el sombreado prolongado. Okumidori es un varietal desarrollado en