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- Gel transparente y cristalino
dejarlo expuesto al aire libre puede hacer que se compacte
⭐ Características principales
Añadir 70 ml de agua por cada 250 g y batir durante 3 minutos a velocidad media
Ideal para panaderías
Benzoato de Sodio 100g Ma Baker And Chef Tienda:Tienda Fisica Pick Up - Gel transparente y cristalinoNuestro Benzoato de Sodio de Ma baker and chef , es una sal sdica de cido benzoico y es uno de los inhibidores ms efectivos para la conserva de alimentos y bebidas. Puede ser color blanco, cristalino, gelatinoso o granulado y es soluble en agua y ligeramente en alcohol. Es un aditivo alimentario antisptico y se emplea en la mayora de los casos en combinacin con otros conservadores. Elimina la mayora de levaduras, bacterias y hongos, pero solo es
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