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La variedad de Brancellao aporta al Priorato de Razamonde la acidez perfecta para su frescura y buena estructura
desde Jean Pineau hasta nuestros días
Cepas cultivadas en suelos calizos y arcillosos que favorecen la retención de agua en una zona de mínima pluviometría
lo que representa más tiempo del requerido para un Gran Reserva según la Denominación de Origen
Después de fermentación alcohólica y maloláctica
VIA EDETANA BLANCO champagne La variedad de Brancellao aportaCon este vino blanco Via Edetana, la bodega muestra con acierto el potencial de su uva Garnacha Blanca, procedente de vias de ms de 40 aos. Se realizan diferentes fermentaciones, segn la parcela de origen, y una vez finalizadas, se elaboran dos coupages. Uno, con ms cuerpo, se cra durante cuatro meses en barricas de roble, mientras que el segundo, ms afrutado y floral, se cra en depsitos de acero inoxidable con sus las finas para extraer la mxima
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