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La fermentación se realiza en barricas nuevas de roble americano de 400 litros de capacidad unitaria a una temperatura de 16ºC
por los mejores ganaderos
frutos del bosque y monte bajo
para cumpleaños o como regalos de cestas navideñas
amigos y familiares como para empresas
Lomo ibérico bellota 100 Gr - Pack de 10 unidades vinagre PX La fermentación se realiza enLomo ibrico bellota loncheado. Envasado en forma de plato al vaco, perfecto para abrir y consumir. 80 gr, ideal para el aperitivo. Caducidad 5 meses. Corte ptimo realizado por nuestros expertos. La solucin perfecta para evitar las mermas del corte en casa del jamn entero. Aconsejamos sacar del envase 1 hora antes para que el producto respire y se atempere, y servirlo a temperatura ambiente. Todos nuestros ibricos son elaborados a partir de procesos
