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È consigliabile servirlo a 16°-18°C
formaggi a media e lunga stagionatura
Epoca di vendemmia: fine agosto
In più riceverai 3 cavatappi omaggio
La fermentazione malolattica è svolta in barriques dove si affina per circa 6 mesi
Le Lastre IGT Tenute di Vaira È consigliabile servirlo a 16°-18°CIl bouquet generoso, con un ampio spettro di aromi da frutti neri a note di pepe e radici.