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seguita da un invecchiamento in barriques da 225 litri per 22 mesi e un affinamento in bottiglia per 5 mesi
Ottimo anche con primi piatti saporiti a base di ragù di carne o funghi e piatti della cucina piemontese come agnolotti al plin
tipici della lunga permanenza sui lieviti
dolci al cioccolato e formaggi erborinati
risultando un vino versatile e ricco di personalità
Lagone IGT - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Rossi Aia Vecchia Trebbianco Toscano seguita da un invecchiamento inOrigine: Toscana, Italia Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Colore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee Profumo: Aromi complessi e avvolgenti con note di frutta nera matura come mora e ciliegia, accompagnate da sentori di spezie dolci, tabacco, e sfumature erbacee tipiche del Cabernet Franc. Note leggere di vaniglia e cioccolato derivano dall'affinamento in legno. Sapore: Al palato corposo e vellutato, con tannini morbidi e
