De La Senne ∣ Taras Boulba ∣ 4,5% ∣ Keykeg 20 Lt. Witbier di Officina del Baccano: dorato

di Officina del Baccano: dorato intenso con schiuma dalla grana fine e molto persistente

impossibile da fermare

da sessione lunga

Note di banana

fondato da Giovanni Faenza ed Edoardo Ribeca

De La Senne ∣ Taras Boulba ∣ 4,5% ∣ Keykeg 20 Lt. Witbier di Officina del Baccano: doratoLa Taras Boulba la birra simbolo della Brasserie de La Senne, fondata a Bruxelles da Yvan De Baets e Bernard Leboucq. I due si incontrano nel 2002 alla Zinneke Parade, la parata folkloristica delle associazioni culturali di Bruxelles Bernard, la mente visionaria ex trombettista jazz, e Yvan, l'anima scientifica e pragmatica autore di un saggio sullo stile Saison. Dopo anni come beerfirm con la Sint Pieter Brouwerij e collaborazioni con De Ranke, De