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complessità e profondità di sapore
che aggiunge complessità e fascino
La vendemmia
ottenuto da una selezione di uve Pinot Nero coltivate in collina e raccolte esclusivamente a mano
I vigneti si sono sviluppati bene durante tutto il ciclo di crescita
Riserva Marcello Merlot del Ticino DOC Vitigno-Procanico complessità e profondità di saporeRiserva Marcello un Merlot del Ticino al 100%, proveniente da vigne storiche del territorio ticinese, dove la viticoltura ha radici profonde e un legame indissolubile con la terra. Le vigne vecchie, coltivate su terreni ricchi di minerali, donano al vino una concentrazione unica, grazie anche alla bassissima resa per ceppo, che garantisce una qualit eccezionale delle uve. La vinificazione segue lantica tradizione bordolese, con una lunga macerazione
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