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maturata per vent’anni in barrique
animelle e andouillette al vino bianco
con tannini fitti ma progressivamente levigati
Abbinamenti: Ideale con salumi nobili
caratterizzato da clima caldo
Chakra Rosso Puglia IGP – Giovanni Aiello Forma maturata per vent’anni in barriqueIl Chakra Rosso Puglia IGP Giovanni Aiello un vino rosso ottenuto da Primitivo 100%, prodotto dalla cantina Giovanni Aiello nel territorio della Valle dItria, in Puglia. Espressione autentica di questo vitigno autoctono, nasce in un contesto caratterizzato da suoli calcarei e condizioni climatiche favorevoli alla maturazione completa delle uve, mantenendo un profilo elegante e territoriale. La particolarit produttiva risiede nella tecnica della
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