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donando al vino un carattere complesso e sfaccettato
che permette al vino di sviluppare una struttura potente e raffinata
Ottimo con il pollame
Il vino affina poi per 6 mesi in vasi di cemento non vetrificati
granchi - crea un connubio di delicatezza e ricchezza
Rïes Riesling Bianco DOC Oltrepò Pavese Bottiglia:75 cl donando al vino un carattereIl Res Riesling Bianco Oltrep Pavia un vino affascinante e distintivo, nato da cloni alsaziani coltivati in un vigneto caratterizzato da un'eccellente ventilazione. Questo Riesling si distingue per la sua spiccata acidit e i suoi profumi vivaci di frutta esotica in giovinezza, che con l'invecchiamento evolvono in piacevoli note di idrocarburo, tipiche dei migliori Riesling. Le uve sono selezionate manualmente durante la vendemmia e raccolte in
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