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con retrogusto di spensieratezza
poi fortilizio
È frutto di una vinificazione di precisone
fino ad un massimo di 28 gradiche viene raggiunto verso la fine del processo fermentativo
corrispondente come mappale appunto al casello 105
ARNEIS LANGHE 2021-PRUNOTTO correale con retrogusto di spensieratezzaQuesto Langhe Arneis nasce nella tenuta Prunotto di propriet dei Marchesi Antinori. prodotto interamente con uve Arneis, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo una soffice pressatura, la fermentazione avviene ad una temperatura di massimo 18C, per circa 15 giorni. Successivamente il vino affina per qualche mese in serbatoi di acciaio a bassa temperatura prima di essere imbottigliato. Questo vino presenta un colore giallo paglierino, con
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