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Il Duroc dona gusto pieno e buona morbidezza
perfetto per cotture lente al forno o in casseruola
1 formaggio pecorino 250 g
dove la salsiccia dà gusto pieno e i funghi aggiungono profumo e profondità
Salsiccia: 1Kg - 8/9 pz
Picanha Chianina-Marchigiana-Maremmana Peso:1.5kg (pezzo intero) Il Duroc dona gusto pienoPicanha Chianina, Marchigiana e Maremmana, taglio noto per il suo caratteristico cappello di grasso esterno che protegge la carne in cottura e le d sapore. succosa, intensa e perfetta per chi cerca una bistecca diversa dal solito, da cuocere intera o a fette spesse.
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