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Questo processo lento e delicato esalta la naturale ricchezza del pesce
I colori della grana vanno dal nero/grigio fino ai toni del nero/marrone
Il caviale Beluga ha l'uovo più grande (normalmente 3 - 3
It’s made from the roe (egg sacs) of wild mullet eggs (Mugil cephalus) cleaned
riconosciuto per il suo sapore puro ed elegante e la sua squisita lunghezza
mother of pearl dish ossetra Questo processo lento e delicatoLa madreperla ideale per la degustazione del caviale, poich non altera il delicato sapore dei granelli salati. Scegliete la dimensione pi piccola se siete morigerati, oppure la dimensione media o grande se avete un maggiore appetito.
