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elegante e veloce da cucinare
acqua calda
taglio noto per la carne tenera
così puoi usarlo davvero come ti serve
a straccetti o intero
Controgirello Vitella best-seller elegante e veloce da cucinareQuesto taglio fa parte della coscia. molto pregiato, adatto particolarmente per la preparazione dei straccetti. Tagliato a fettine, si presta a varie preparazioni. Se lasciato intero si possono preparare roastbeef e arrosti.
US$ 29.90
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US$ 45.00
