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Colore: Rosso rubino vivace
Final refinement in bottle to develop complexity
Aroma: Rich and complex bouquet: red fruits
saline breezes just 5 meters from the sea
Gusto: sapido dal finale lungo ed elegante
Mamuthone Vermentino di Sardegna BIO 2024 friska Colore: Rosso rubino vivaceUVAGGIO VermentinoGRADAZIONE 13 %PROVENIENZAVigneti di propriet della Cantina, allevati ad alberello, su terreni da disfacimento granitico in localit "Loreta Attesu". LAVORAZIONEIn seguito alla vendemmia manuale delle uve, i grappoli vengono diraspati e pigiati. Il mosto viene poi sottoposto a decantazione statica, a cui segue fermentazione a temperatura controllata. L'Affinamento dura due mesi in serbatoi di acciaio. CARATTERISTICHEColore: giallo
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