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ma con un potenziale di evoluzione in cantina di 5-7 anni che ne ammorbidirà la tensione
La trama tannica è sottile e ben integrata
che riporta il Sannio alla sua dimensione più ancestrale e artigianale
6 mesi in bottiglia
trasformando la forza delle uve rosse e l'eleganza dello Chardonnay in un sorso di estrema purezza
Grüner Veltliner 2018 - Garlider Dolcetto ma con un potenziale diIl Grner Veltliner di Garlider una delle interpretazioni pi autorevoli di questo vitigno (tipicamente austriaco) in terra italiana. Christian Kerschbaumer, pioniere della viticoltura biologica a Velturno, riesce a estrarre dai suoli scistosi della Valle Isarco un vino di incredibile energia, dove la tipica speziatura del vitigno si fonde con la verticalit minerale delle Alpi. L'annata 2018 ha regalato un Veltliner di grande equilibrio: solido nella
