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dalla ciliegia rossa al ribes nero
e piatti tipici della tradizione piemontese come il flan di zucchine e toma piemontese
vibrante e fresco
pesca noce) e agrumi (limone) aggiungono vivacità con un piacevole accento acidulo e una lieve nota amaricante
Affinamento di due anni in legno piccolo e successivamente per un anno in bottiglia
Bric Quercia Barbera d'Alba Superiore DOC Anno:2019 dalla ciliegia rossa al ribesIl Bric Quercia Barbera d'Alba Superiore della Tenuta Carretta un vino di grande personalit, ottenuto da uve Barbera coltivate sulle colline che circondano la tenuta. Questo vino matura per almeno 12 mesi in botte e ulteriori 3 mesi in bottiglia, sviluppando un carattere ricco e complesso. Alla vista, si presenta con un intenso colore rosso rubino, mentre al naso offre sentori invitanti di frutti di bosco, esprimendo un bouquet intenso e seducente. Al
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