T-Bone Bovino Chianina-Marchigiana-Maremmana Peso:1.2kg simbolo della qualità e della

simbolo della qualità e della tradizione territorio toscano

pulita e leggera per chi cerca un carpaccio bovino di qualità

ricavati da uno dei tagli più teneri e magri del suino

Fiorentina taglio Porterhouse Chianina

E’ il pezzo muscolare che troviamo nella parte posteriore dell'animale

T-Bone Bovino Chianina-Marchigiana-Maremmana Peso:1.2kg simbolo della qualità e dellaT Bone bovino Chianina, Marchigiana e Maremmana, taglio noto per il classico osso a T che separa filetto e controfiletto. una bistecca importante, saporita e scenografica, ideale per chi cerca una carne da griglia vera, con due consistenze diverse nello stesso taglio.