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inizio ottobre
avvolgente ma anche fresco e leggermente sapido
unito alla sapidità e complessità
formaggio stagionato
TIPOLOGIA DEL TERRENO: marne calcaree
Gavi del Comune di Gavi "Bric Sassi" DOCG 2025 - 0,75L Moscato inizio ottobreDalle terre bianche di Gavi nasce Bric Sassi, eccezionale connubio tra il territorio ed il clima. Un vino importante di eccellente finezza, complessit e di sorprendente longevit. Vino bianco di grande struttura, da bere lentamente, ringraziando il tempo che lo ha reso cos speciale e unico. Eccellente con qualsiasi piatto a base di pesce, con antipasti caldi e freddi. DENOMINAZIONE : Gavi del Comune di Gavi DOCG COLORE : giallo paglierino UVE : Cortese
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