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strangozzi umbri all’uovo
il massimo riconoscimento d'eccellenza conferito dalla Guida "I Salumi d'Italia" 2017 edita da L'Espresso
La salatura avviene in salamoia
Per questo le incoraggia a prendersi cura di sé
Lavabile sotto acqua corrente
Caciocavallo Affumicato Kg. 1 boule strangozzi umbri all’uovoCaciocavallo Affumicato Kg. 1 Prodotto con latte Vaccino Italiano Caciocavallo Affumicato Kg. 1 Peso articolo 2 Kg Marca Caseificio Santa Rita Cuisine Italian Produttore Caseificio Santa Rita Descrizione prodotto Il Caciocavallo Affumicato senza dubbio uno dei pi antichi formaggi dellItalia meridionale. Nasce dalla tecnica detta a pasta filata , messa a punto proprio nel Meridione per garantire conservabilit ai formaggi di latte vaccino. Sottoposto ad
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