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Rondinella e Oseleta
con rimontaggi frequenti soprattutto durante le prime fasi
franco argilloso
il vino affina per 6 mesi in barriques di legno di rovere francese e americano
e una delicata nota di viola
CONTADO AGLIANICO MOLISE DOC RISERVA 21015- DE MAJO NORANTE vino Rondinella e OseletaL'Aglianico del Molise Contado Riserva di Di Majo Norante nasce in vigneti situati a Ramitello, nel cuore del Molise. prodotto esclusivamente con uve Aglianico, raccolte tra la fine di ottobre e l'inizio di novembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 30 giorni. Successivamente il vino affina in parte in barrique e in parte in vasche di acciaio, e per un ulteriore periodo in bottiglia, prima di
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