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Dopo la fermentazione alcolica per la parte in legno avviene la fermentazione malolattica
uno leggero e porfirico
combinando morbidezza e pienezza con una spiccata speziatura ed eleganza
deve le sue particolari caratteristiche ai terreni minerali in cui vengono coltivate le sue uve
quasi a vegliare sulla loro produzione
Biserno Rosso Toscana IGT Paese-Ungheria Dopo la fermentazione alcolica perSimbolo indiscusso della Tenuta, il Biserno il vino iconico e pi pregiato, nato dalla ricerca delleccellenza. Questo raffinato taglio bordolese il risultato della selezione delle migliori uve provenienti dai terreni pi vocati, dando vita a un vino di rara eleganza e straordinaria complessit. Perfetta sintesi di finezza e struttura, unetichetta pensata per chi cerca unesperienza sensoriale memorabile. Il Biserno matura per 15 mesi in barrique di rovere
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