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Al palato pieno e sapido con tannini molto morbidi ed eleganti
Aging: 90% in steel and 10% in French oak tonneaux
ripe cherry
Affinamento: 9 mesi a contatto con le bucce in tinajas (anfore) dai 350 ai 450 litri
Tasty and flavorful
Erpacrife Nebbiolo Dosaggio Zero Rose 2020 Piemonte CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU Al palato pieno e sapidoTipo: Spumante metodo classico Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti e 36 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosa cipria, perlage fine e persistente. Al naso note di piccoli frutti rossi e fiori appassiti, un accenno di albicocca e un ricordo suadente di liquirizia. Al palato fresco, sapido, di buona intensit ed equilibrato. Dal sorso appagante e di piacevole
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