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Una Tripel che porta tutta la complessità della tradizione trappista belga reinterpretata con la sensibilità luppolata del birrificio di Bruxelles
Dal 2012 la produzione è trasferita nella Officina Alchemica di Limido Comasco (CO)
La Extrema Ratio Black è la Special Edition nera della linea Extrema Ratio del Birrificio dei Castelli
salata e luppolata insieme
spezie venete e un finale secco
Birra Gaia ∣ Yokai ∣ 6% ∣ Acciaio 25 Lt. Farmhouse Una Tripel che porta tuttaLa Yokai la Saison del Birrificio Birra Gaia, nato a Lissone nel 2014 e oggi con sede a Carate Brianza (MB), in Brianza. Fondato dalla passione per le tecniche produttive di tutto il mondo, Birra Gaia prende il nome da Gaia, la dea della mitologia greca generatrice della terra stessa: simbolo del legame con il territorio, dell'attenzione alle materie prime di qualit e della sostenibilit. Il mastro birraio Andrea Semilia guida la produzione con
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